鲈鱼、鲤鱼、鱿鱼怎么做好吃

导读:鲈鱼、鲤鱼、鱿鱼、带鱼、草鱼、鳕鱼怎么做好吃 一、鲈鱼怎么做好吃,鲈鱼怎么做好吃的做法有很多,分别有:清蒸鲈鱼、糖醋鲈鱼、红烧鲈鱼、葱油鲈鱼、油泼鲈鱼、酸菜鲈鱼、茄...

  鲈鱼、鲤鱼、鱿鱼怎么做好吃

  一、鲈鱼怎么做好吃,鲈鱼怎么做好吃的做法有很多,分别有:清蒸鲈鱼、糖醋鲈鱼、红烧鲈鱼、葱油鲈鱼、油泼鲈鱼、酸菜鲈鱼、茄汁烤鲈鱼、柠檬烤鲈鱼、盐烤鲈鱼等

  鲈鱼怎么做好吃,最保持鲈鱼的鲜味与口感,还是最简单的清蒸鲈鱼

  鲈鱼怎么做好吃,清蒸鲈鱼

  材料:鲈鱼1尾、葱3根、姜50公克、辣椒1根

  调 味 料:蒸鱼酱油3大匙、香油1大匙、盐1小匙

  做法:

  1.鲈鱼洗净,放上少许姜片(份量外),移至蒸锅中,蒸约10分钟。

  2.葱、姜、辣椒都切成细丝备用。

  3.将蒸好的鲈鱼取出,上面淋上蒸鱼酱油,再舖上葱、姜、辣椒丝,滴入香油,撒上盐,再用4大匙热油淋在葱、姜、辣椒丝上即可。

  二、鲤鱼怎么做好吃,鲤鱼怎么做好吃的做法有很多,分别有:红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、蒜泥鲤鱼、油泼鲤鱼、清炖鲤鱼、红肉鲤鱼、香辣鲤鱼、鲤鱼跃龙门、番茄鲤鱼汤等

  鲤鱼怎么做好吃,鲤鱼最好的做法就是豆瓣鲤鱼,让鲤鱼香脆可口,鲜味无比。

  鲤鱼怎么做好吃,豆瓣鲤鱼材料:

  鲤鱼1尾、嫩豆腐1块、葱20公克、姜20公克、蒜头20公克、辣椒20公克、香菜少许

  调 味 料:

  辣豆瓣酱2大匙、米酒2大匙、酱油1大匙、糖2大匙、太白粉1大匙、香油1大匙

  做法:

  1.鲤鱼洗净擦干水分,在鱼身的两面上都划斜刀,放入油锅中炸熟,捞出沥干油分,放入盘中备用。

  2.嫩豆腐切丁,葱、姜、蒜头、辣椒切细末备用。

  3.锅内放入2大匙油烧热,先爆香葱、姜、蒜头、辣椒、辣豆瓣酱,炝入米酒,再放入酱油、糖及1杯水,煮滚后加入豆腐丁,煮约3分钟,再用太白粉水勾芡。

  4.淋上香油,撒上香菜,起锅后淋在作法1的鲤鱼上即可。

  三、鱿鱼怎么做好吃,鱿鱼怎么做好吃的做法有很多,分别有:爆炒鱿鱼、香辣鱿鱼卷、鱿鱼虾米瑶柱粥、洋葱爆炒鱿鱼、鱿鱼米肠等

  鱿鱼怎么做好吃,还是芹菜炒鱿鱼好吃,通过芹菜的香味,勾芡出鱿鱼的鲜味。

  材料:

  鱿鱼1尾、芹菜250公克、蒜末10公克、姜末10公克、辣椒片15公克

  调 味 料:

  盐1/4小匙、糖1/4小匙、胡椒粉少许、乌醋1大匙

  做法:

  1.鱿鱼洗净切条,放入沸水中汆烫后捞出,备用。

  2.芹菜切段,备用。

  3.热锅,加入2大匙油,放入蒜末、姜末爆香,再加入作法2的芹菜段拌炒,接着加入作法1的鱿鱼条及所有调味料,大火快炒至入味,起锅前加入辣椒片炒匀配色即可。

  以上就是鲈鱼、鲤鱼、鱿鱼怎么做好吃的内容,希望对你有帮助!


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